Wie viel wiegt eine Mandel?

Geschälte Mandeln 1,1 g

Zwischen den Parametern, die auf internationaler Ebene am meisten berücksichtigt werden, ist das Kaliber der Frucht. Das Kaliber der Frucht definiert man als die Anzahl der Früchte, die in 1 Unze (28,35 g) oder 1 Pfund (454 g) des Produkts enthalten sind. Um ein praktisches Beispiel zu nennen: Wenn es um Mandeln geht, bedeutet die Kategorie 16/18, dass in einer Unze Mandeln durchschnittlich zwischen 16 und 18 Früchte enthalten sind.

Es gibt zahlreiche Sorten von Nüssen, und in den einzelnen Kategorien sind die Kaliber und Gewichte der einzelnen Früchte erheblich unterschiedlich. Was vielleicht weniger bekannt ist, ist, dass die Größe der Früchte selbst innerhalb derselben Sorte sehr unterschiedlich sein kann, zum Beispiel zwischen Mandeln, und sogar zwischen Früchten, die von derselben Pflanze geerntet werden! Wie bei Tieren und Menschen wird auch das Wachstum und die Entwicklung von Früchten durch die äußere Umwelt und die Ernährung beeinflusst, und Nüsse bilden da keine Ausnahme. Die hohe Variabilität von Nüssen kann auf die spezifische Pflanze, die Art, das Erntegebiet, die Sonneneinstrahlung, den Reichtum des Anbaubodens, die klimatische Variabilität der Jahreszeiten und die Witterungsbedingungen zurückzuführen sein.

Wenn große Mengen an Nüssen gekauft werden, da es unmöglich ist, dass alle Früchte einer Partie die gleiche Größe haben, ist einer der Parameter, der auf internationaler Ebene am meisten berücksichtigt wird, das Kaliber der Früchte: Das Fruchtkaliber ist die Anzahl der Früchte, die in 1 Unze (28,35 g) oder 1 Pfund (454 g) enthalten sind. Um ein praktisches Beispiel zu geben, wenn von Mandeln die Rede ist, bedeutet die Kategorie 16/18, dass in einer Unze Mandeln durchschnittlich zwischen 16 und 18 Früchte enthalten sind, und diese Art der Klassifizierung wird auch für Cashews, Erdnüsse, Paranüsse, Pekannüsse und Pistazien verwendet. Dasselbe gilt nicht für Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse und Kürbiskerne, die nach ihrer Größe gemessen werden, z.B. wenn man von Haselnüssen der Kategorie 13 - 15 spricht, bedeutet dies, dass in dieser Haselnusspartie der Durchmesser der Frucht etwa 13 - 15 mm beträgt.

Unter Berücksichtigung der oben aufgeführten Parameter kann man vermuten, dass man, wenn man das Gewicht der Früchte in einem Paket wissen möchte, entweder jede Frucht einzeln wiegt oder ein Durchschnittsgewicht berechnen kann.

Wie viel wiegen Nüsse?

Hier finden Sie eine zusammenfassende Tabelle mit den durchschnittlichen Gewichten der einzelnen Früchte, die auf Nuturally.com zu finden sind:

25-30 g Nüsse pro Tag: Das ist die ideale Menge, um ein langes und vor allem gesundes Leben zu führen.

Die gesamte wissenschaftliche Gemeinschaft ist sich heute darin einig, dass ein regelmäßiger und gemäßigter Verzehr von Nüssen als Teil einer ausgewogenen Ernährung und begleitet von einem gesunden Lebensstil zur Erhaltung der Gesundheit und zur Verringerung des Risikos verschiedener Krankheiten beitragen kann, ohne das Körpergewicht negativ zu beeinflussen. Dies ist vor allem auf die besondere Zusammensetzung aus Fetten, Proteinen, Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und komplexen Molekülen (Phytosterine, Tocopherole, Phenolverbindungen, Moleküle mit entzündungshemmender Wirkung usw.) zurückzuführen, die Nüsse zu einem aus ernährungswissenschaftlicher Sicht sehr wichtigen und vollständigen Lebensmittel machen, das sich als Snack mit guter Sättigungskraft eignet.

Zusammenfassend lässt sich sagen: Es ist normal, dass sich bei Einzelpakets einzelne Stücke Nüsse unterschiedlicher Größe und unterschiedlichen Gewichts befinden.