Haben Sie sich jemals gefragt: „Wie viel Mandelmus oder Mandelcreme pro Tag?“
Wir von Nuturally haben die Antwort:
1½ Esslöffel Mandelmus stellt die empfohlene Tagesmenge dar.
Das „New England Journal of Medicine“ empfiehlt den Verzehr von 30 g Nüsse pro Tag. Diese Menge, die in der mediterranen Ernährung enthalten ist, trägt dazu bei, eine korrekte Lebensweise für ein langes und gesundes Leben zu erhalten.
In unserem Fall entsprechen 30 g Mandelcreme etwa 10 blanchierten Mandeln oder 8 gerösteten Mandeln, die fein gemahlen werden, um ein schmackhaftes Mandelmus zu erhalten.
Wie misst man das Mandelmus?
Am einfachsten ist es, die Hände zu benutzen: Ihr Daumen entspricht etwa 1 EL Mandelmus, aber Sie können die richtige Menge auch mit einem Küchenmesser oder alternativ mit einem Buttermesser abmessen.
Laut dem Leitfaden „Find Your Balance“ der British Nutrition Foundation ist es eine intuitive und im wahrsten Sinne des Wortes „praktische“ Methode für ein langes und gesundes Leben, mit den Händen die zu verzehrenden Lebensmittelportionen zu schätzen. Aber die Hand ist nicht die einzige Maßeinheit, die von der BNF genannt wird, die nämlich auch empfiehlt, Faust und Daumen zu verwenden.
Natürlich ist es gut, sich vor Augen zu halten, dass jeder Mensch je nach Konstitution, Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität usw. seine eigenen spezifischen Ernährungsbedürfnisse hat, und aus diesem Grund variieren die Nahrungsportionen je nach individuellem Bedarf. Tatsächlich zeigt die Studie, dass die Handmethode proportional anwendbar ist, da eine größere Person mit größeren Händen automatisch größere Portionen verbraucht als eine kleinere Person mit kleineren Händen.
Wo kann man Mandelmus online kaufen?
Sie können das Bio Mandelmus online auf Nuturally.com finden und kaufen, den Online-Shop für echte Liebhaber der Nüsse und Trockenfrüchte ohne Salz und Zuckerzusatz.
Wählen Sie aus unserer Auswahl an Mandelmus:
Quellen:
https://www.nejm.org/doi/pdf/10.1056/NEJMoa1307352
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/
Microsoft Word - Linee Guida Sana Alimentazione 2018 -Nov-2019_B4.docx (crea.gov.it)
https://www.nutrition.org.uk/media/ohunys2u/your-balanced-diet_16pp_final_web.pdf